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특수 인산염의 목적

2022-05-10
특수 인산염일반적으로 세척제에서 연수기로 사용되지만 인산염 세척제는 조류 붐-버스트 주기가 유역의 인산염 배출에 영향을 줄 수 있기 때문에 일부 지역에서 규제됩니다.

농업에서 특수 인산염은 식물의 세 가지 주요 영양소 중 하나이며 비료의 주성분입니다. 일반적으로 인산염보다 농도가 높고 물에 더 잘 녹는 석회 과인산 염, 이중 과인산 염 또는 인산 이수소 암모늄으로 화학적으로 처리되므로 식물이 더 빨리 흡수할 수 있습니다.

인산염은 거의 모든 식품의 천연성분 중 하나로 식품가공에서 중요한 식품원료 및 기능성 첨가물로 널리 사용되고 있다. 이 기사에서는 식품 첨가물로서 인산염의 특성과 응용 분야에 대해 설명합니다.

인산염은 오르토인산염과 축합 인산염으로 나눌 수 있습니다. 식품 가공에 사용되는 인산염은 일반적으로 영양 강화제로 나트륨염, 칼슘염, 칼륨염, 철 및 아연염입니다. 30가지가 넘는 종류가 있으며,

인산나트륨은 국내 식품에서 인산염의 주요 소비 유형입니다. 식품가공기술의 발달로 인산칼륨의 소비량도 해마다 증가하고 있다.


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인산염의 역할과 용도에 대한 자세한 설명

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